Settimana bianca

febbraio 15, 2010

Ebbene sì, ci siamo buttati pure noi a sciaree

Certo non io con sta panzona tremenda, ma maritino e Fungo sono stati bravissimi, maritino si è girato tutte le piste mentre Fungo ha adorato il suo maestro (MITICO EZIO…ora si sente solo : Ma Ezio che fa? Ma Ezio che direbbe?) e ha imparato benissimo! Una nuova Compagnoni!

complimenti fungo

ah consiglio: affittate l’attrezzatura, comprarla per una settimana all’anno è veramente uno spreco secondo me, almeno finchè sono così piccini!


Sempre in giro per blog…

febbraio 15, 2010

vi segnalo questo bellissimo blog http://countrykittyland.blogspot.com/ che ho trovato veramente interessante.. soprattutto le bellissime borse e pochette

Complimenti Federica!


PIZZA e FOCACCIA

febbraio 7, 2010

ieri ci siamo dati alla cucina, pizza e focaccia fatta da me e Fungo, venute benissimo grazie all’impasto della MDP cioè la mitica macchian del pane

ho preso 500 g di farina, una bustina di lievito di birra secco, acqua (300ml) sale e olio

poi mentre la macchina del pane (ho l’Alice) impastava ho fatto un bel sugo di pomodoro pelato che ho frullato con il minipimer con uno spicchio di aglio (non ditelo a mio amrito che dice di odiarlo ma ieri si è scofanato più di mezza teglia) e basilico.

quando la macchina del pane ha finito il suo lavoro ho diviso l’impasto in due, una parte l’abbiamo stesa sulla cartaforno leggermente inumidita e ci abbiamo messo sopra semplicemente il sugo e della mozzarella tagliata.

L’altra metà invece l’abbiamo messa sempre sulla carta da forno inumidita e con olio , stesa, poi bagnato tutto con un bel pò di “bagna” fatta di acqua e olio e rosmarino e sale grosso, praticamente era in un laghetto 😛

Messo in forno per 15 min in forno a 200° il risultato è stato FAVOLOSO 🙂

vorrei ora provare con qualche altra ricetta …consigli?


Giornata bigia … lavoretti!

febbraio 4, 2010

Vi propongo un semplicissimo lavoretto da fare con i vostri bimbi in una giornata brutta come quella che oggi c’è qui (Lecco)

Prima di tutto dovete trovare dei barattoli vecchi tipo quelli del semolino o mais e tapioca per capirci, un colore acrilico (noi siamo andati sul semplice…bianco) e una serie di tovaglioli, colla vinilica e flatting… siete pronti per decoupare!

Con il bianco abbiamo coperto i barattoli, abbiamo dato più di una mano ed alternando le pennellate (io) oppure cercando di metterne il più possibile sopra (funga). Quindi abbiamo ritagliato il tovagliolo e con delle delicate(io) decise(funga) pennellate abbiamo attaccato il tovagliolo al barattolo.

quindi decidete dove mettere i vostri capolavori!!!


I cassetti di Giulia mette in palio la fantasia

febbraio 4, 2010

girando in internet ho trovato questo bellissimo blog I CASSETTI DI GIULIA che oltretutto questo mese mette in palio per essere arrivata alle 100o visite (meritatissime! fatevi un giro tra le sue mille idee semplici, country, dolcissime e coloratissime… io ho adorato le borse con le roselline applicate) offre la possibilità di partecipare a questa mini riffa super divertente

In bocca al lupo a tutte e … complimenti Giulia!


GAS-gruppi di acquisto solidali

febbraio 3, 2010

chi se ne intende? la mia avventura con il GAS del mio paese è appena cominciata ma devo riconoscere che per ora è veramente una figata!!

Prima di tutto riesco a dosare molto meglio le cose che compro ed utilizzo, niente sprechi e pranzi (pochi essendo sempre in giro) e cene rigorosamente “studiate”. Poi la verdura e la frutta è ottima!!!

e cosa dire della scelta a km zero? se vogliamo veramente fare qualcosa, cambiare nel nostro piccolo il nostro paese, perchè non incominciare anche da questo? e allora ben venga il pollo del mio vicino o le uova che vengono dal paese accanto. E addio al packaging che non fa che aumentare il volume della nostra spesa a scapito delle nostre spazzatore, tasche e boschi.

Benvenuto GAS


Quando è difficile farli mangiare

gennaio 29, 2010

Certo mi direte che la partenza non è delle migliori ma ieri mi sentivo sicuramente una mamma PERFETTA.
Fungo da circa mezz’ora (MIRACOLO) giocava felice nella sua cameretta, la casa non sembrava come al solito un campo di battaglia grazie all’arrivo della santa Vilma del secchio, mitica colf che settimanalmente arriva a cercare di porre rimedio agli sfaceli che faccio io, il lavoro consegnato. Insomma mi sentivo come al 7° giorno di Sos Tata, PERFETTA.
Cosa cucinare allora? mi sono buttata nella realizzazione di una ricetta particolare ……
L’ AVESSI MAI FATTO………………….
di fronte alla mia realizzazione (bistecca ai ferri con contorno di padellata di verdure, purè di fagiolini e macedonia) è prima partita con una sequela di “SAI CHE ALL’ ASILO ANTONELLA CUCINA QUESTO E QUELLO” per poi mettersi a piangere copiosamente per un’ora, io naturalmente ho urlato, lei pianto ecc
Alle 9 quando il maritino ha varcato la porta di casa credo volesse direttamente fiondarsi fuori dalla finestra.
Cosa avevo sbagliato? forse le cose vanno fatte sempre gradualmente e ad una bambina che ama la pastina e il formaggino forse non è una buona idea lanciarsi in menu da gourmet… vale invece la pena affinare pian piano i suoi gusti, mettendosi il cuore in pace se certe cose poi non vanno..
Oggi allora ho dedicato la pausa pranzo alla ricerca di un aiuto in rete… che ne dite di questo sito? a me piace molto!! Ha delle bellissime ricette accattivanti che non sembrano neanche terribilmente difficili e la scrittrice ha uno humor veramente intrigante.

http://www.ilcucchiainodialice.it/

cosa faccio ci riprovo? o vado di pastina stasera? mmm